Vom Kiezkind zur Bestsellerautorin: Wie Güldane Altekrüger mit Brot und Kuchen die Bestsellerliste stürmte

Das Buch: 9 Wochen, 5.000 Euro, kein Verlag

Dana war weder Bäckerin noch Autorin. Sie hatte keine Verlagsverbindungen und kein Budget. Was sie hatte: 5.000 Euro Ersparnisse, einen Laptop und eine Idee.

Sie arbeitete mit Gimp statt Photoshop (kostenlos, aber dafür kompliziert), lernte per YouTube, wie man eine ISBN-Nummer beantragt, und baute ihre Verkaufsseite per Hand mit HTML-Kenntnissen aus einem Online-Kurs.

„Sie sah auch dementsprechend funktional und ziemlich hässlich aus — aber es funktionierte.”

Neun Wochen nach dem Start war das Buch „Abnehmen mit Brot und Kuchen” verkaufsfertig. Tausend Exemplare standen im Keller. Dana wollte täglich etwa zehn Stück verkaufen.

Am ersten Tag verkaufte sie vierhundertfünfzig.

Der Weg dorthin: Von St. Pauli über die Türkei zurück nach Hamburg

Was Dana zu dieser Entscheidungsstärke gebracht hat, lässt sich nicht ohne ihre Geschichte verstehen.

Sie wuchs in den 80ern als Gastarbeiterkind auf der Talstraße in St. Pauli auf — der Querstraße zur Reeperbahn. Mit acht Jahren wurde sie für vier Jahre zur türkischen Großfamilie geschickt, als die deutsche Regierung Gastarbeitern eine Prämie für die Rückkehr in die Türkei anbot.

Zurück in Hamburg wurde sie trotz Einser-Noten in der Türkei auf die Hauptschule eingestuft — einziger Grund: ihr Deutsch war eingerostet.

„Das fand ich überhaupt eine Frechheit. Mitten im Unterricht wurde vom Fenster runtergesprungen, um beim Kiosk noch eine Cola kaufen zu gehen. Das war schon heftig.”

Der Hauptschulabschluss war da, aber Dana wollte mehr. Abitur. Studium. Ihre Eltern wollten das nicht. In der ganzen Großfamilie hatte noch niemand Abitur gemacht.

Was Dana dann tat, erzählt sie heute mit einem Lächeln:

„Ich habe tatsächlich meinen Vater angelogen. Und ich habe die Unterschrift meines Vaters für die Anmeldung am Aufbaugymnasium nachgemacht. Ich glaube, ich kann das mittlerweile sagen. Ich hoffe jedenfalls.”

Abitur. Studium in Osnabrück. BWL, Eventmanagement. Konzertagentur. Second-Hand-Laden mit Café in Ottensen. Festanstellung in der Staatsoper. Dann der Verlust ihrer ältesten Schwester 2009. Eine schwere Depression, aus der sie sich — mit Unterstützung — wieder herausgearbeitet hat.

„Ich bin für mich zuständig. Ich krempel die Ärmel hoch und mach das jetzt.”

Fast 500.000 Bücher: Was aus der Wölkchenbäckerei wurde

Heute hat die Wölkchenbäckerei mehrere Bücher veröffentlicht — darunter Danas Biografie „Bestseller aus Versehen” — bio-zertifizierte Backmischungen, die bundesweit im Supermarkt stehen, und einen YouTube-Kanal, dessen erfolgreichste Videos in Danas kleiner Privatküche entstanden.

„Die Videos aus meiner kleinen Küche haben die meisten Klicks. Nicht die aus dem professionellen Fernsehstudio.”

Markus hat seinen Job aufgegeben und stieg ins Unternehmen ein. Dana wurde als Ernährungs-Expertin zu Markus Lanz eingeladen — und war überrascht.

„Ich war wahnsinnig positiv überrascht über die Menschlichkeit von Herrn Lanz selber.”

Ein Laden im Schanzenviertel kam dazu und ging wieder — weil Dana merkte, dass das Verwalten nicht ihr Ding ist.

„Ich merkte, ich mache das nicht leidenschaftlich gerne. Und daran ist es dann gescheitert. Meine Leidenschaft steckt im Experimentieren.

Was Dana über Mut sagt

Am Ende des Gesprächs kommt, wie immer im Podcast, das Wordshuffle. Beim Stichwort „Mut” antwortet Dana ohne Zögern:

„Man muss sich wirklich die Ziele vorstellen, die man erreichen möchte, und den Schritt wagen — und nicht das Negative im Kopf ausmalen. Das ist wirklich Gift für Mut.”

Und dann:

„Ich würde es mit sechzig oder siebzig noch machen. Wenn du leidenschaftlich dabei bist — mach das. Das Allerschlimmste, was dir passieren kann, ist, dass du auf Hartz IV zurückfällst. Und auch von da aus wirst du immer wieder was finden, wenn du möchtest.”

Dana war über vierzig, als ihr Buch erschien. Das Wort „zu spät” kennt sie nicht.